Notre histoire

Notre histoire

Salaisons des Royats

Damien GOUTTEFANGEAS nous parle avec passion des racines, du savoir-faire, des produits de salaisons des Royats à Saint-Georges-haute-ville... Découvrez la séquence en cliquant sur la flèche ci-contre...

Salaisons des Royats :
Référence en Boucherie-Charcuterie Locale

Une Histoire Familiale Depuis 1954

Fondée en 1954 à Montbrison par Joseph GOUTTEFANGEAS, Salaisons des Royats a débuté comme un magasin de détail spécialisé en boucherie et charcuterie. En 1987, Joseph s’est associé avec son fils Alain et a déménagé à St Georges Haute Ville, où l’entreprise a continué de prospérer.

 

Un Atelier Moderne et Artisanal

Salaisons des Royats est équipée d’un atelier moderne, respectant les normes sanitaires en vigueur, où nous sélectionnons et dénervons soigneusement la viande. Nos produits sont travaillés par une équipe de professionnels qualifiés, garantissant une qualité exceptionnelle.

 

Tradition, Innovation et Savoir-Faire

Alliant tradition et innovation, notre savoir-faire a été reconnu en 2011 lorsque Alain GOUTTEFANGEAS a reçu le titre de « Maître Artisan ». Cette distinction souligne notre engagement à perpétuer et améliorer les recettes ancestrales tout en intégrant des techniques modernes.

 

La Troisième Génération en Action

Aujourd’hui, la troisième génération perpétue l’héritage familial. Depuis 2008, Damien, le petit-fils de Joseph, gère la partie commerciale, assurant la continuité et le développement de notre renommée.

salaisons-des-royats---histoire-de-famille

Votre Partenaire de Confiance

Fiables et compétents, nous nous engageons à être votre interlocuteur privilégié en matière de boucherie et charcuterie. Nous proposons un large choix de produits et services à des prix compétitifs, avec un accueil personnalisé chaque jour dans nos locaux.

 

Plus de 60 Ans d’Expérience

Avec plus de 60 ans d’expérience dans l’agroalimentaire, notre équipe maintient un contact étroit avec ses clients pour garantir leur satisfaction. Notre mission est de vous offrir des produits de haute qualité, fabriqués avec passion et expertise.

 

Conformité et Qualité Sanitaire

Nous travaillons selon les méthodes HACCP et sommes agréés CE, assurant ainsi le respect des normes sanitaires les plus strictes. Tous nos produits sont analysés par les services vétérinaires de Montbrison, garantissant une qualité irréprochable.

 

Visitez Salaisons des Royats et découvrez pourquoi nous sommes la référence en boucherie-charcuterie locale. Faites confiance à notre savoir-faire et à notre passion pour la charcuterie artisanale.